Pflanzliche Alternativen zu Quark

Die Alternativen zu Quark sind schön cremig und reich an pflanzlichen Proteinen. Die Konzentration an Sojabohnen ist höher als in unseren Joghurtalternativen. Bei den Quarkalternativen sorgt Fruchtpektin für die wunderbar cremige und etwas festere Textur. Es ist natürlichen Ursprungs und wird aus den Schalen von Zitrusfrüchten gewonnen.

Diese Produkte eigenen sich wunderbar zum Kochen und backen. Schon einmal einen veganen Käsekuchen gebacken? Finde ein leckeres Rezept dafür hier.